Cours de cuisine Madrid 2026

Atelier Paella & Sangria | Réservez maintenant et payez plus tard

FROM € 64 € 57,60
3 heures
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À propos des cours de cuisine à Madrid

Rejoignez un cours de cuisine à Madrid pour apprendre à préparer une paella et une sangria authentiques au cœur de Madrid. Préparez une paella classique, dégustez une sangria à volonté et obtenez des recettes pour impressionner vos amis. Vous avez le choix entre des plats végétariens ou des plats classiques à base de poulet et de fruits de mer. Ce cours est un excellent moyen de goûter aux saveurs de l'Espagne, alors ne manquez pas cette occasion et réservez votre place dès maintenant !

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Une soirée amusante et savoureuse

Je ne suis pas très douée pour la cuisine, mais ce cours a rendu les choses tellement faciles ! Le chef a expliqué clairement chaque étape, et la préparation de la paella et de la sangria était très amusante. J'ai adoré utiliser la grande poêle à paella et apprendre pourquoi le safran est important. Le fait de s'asseoir ensemble pour manger ce que nous avons préparé était une fin parfaite. Je ne manquerai pas de le faire à la maison !

Lorraine
Délicieux et détendu

Ce cours de cuisine ressemblait à un véritable dîner. La sangria à volonté était incroyable et j'ai appris à la préparer correctement. J'ai adoré le fait que nous ayons utilisé de vraies oranges fraîches et du vin rouge. Le chef a raconté des anecdotes sur la culture culinaire espagnole, ce qui a rendu le cours encore plus intéressant. Après avoir cuisiné, tout le monde s'est assis pour manger comme une grande famille, et nous avons tous beaucoup ri. Un vrai moment fort de mon voyage !

Léonard

DESCRIPTION

Cours de cuisine à Madrid

APPRENDRE AU CENTRE DE MADRID

Rejoignez Cooking Class Madrid pour une expérience culinaire pratique en plein centre-ville. Que vous soyez débutant ou simplement amateur de cuisine, ce cours est conçu pour être facile, accueillant et amusant. Le cours se déroule dans une cuisine confortable et entièrement équipée près de la Puerta del Sol. Un chef local sympathique vous accompagnera à chaque étape. Plus qu'un simple cours, c'est l'occasion d'apprendre la culture espagnole à travers la cuisine. Tout ce dont vous avez besoin est fourni ; il vous suffit d'apporter votre appétit.

PRÉPARER UNE PAELLA ET UNE SANGRIA AUTHENTIQUES

Vous commencerez par préparer une sangria maison. Les principaux ingrédients sont du vin rouge local, des fruits coupés, des épices et quelques secrets que votre chef partagera avec vous. Saviez-vous que la sangria remonte à l'époque romaine, où l'eau était souvent mélangée à du vin et à des herbes pour la rendre potable ? À l'origine, la sangria n'était pas non plus sucrée. Les fruits et le sucre sont apparus bien plus tard pour répondre aux goûts des touristes. Vous apprendrez également à ajuster votre sangria pour la rendre plus forte, plus sucrée ou plus citronnée. Ensuite, vous vous plongerez dans la préparation de la paella traditionnelle à l'aide d'une vraie poêle à paella, comme cela se fait depuis des siècles à Valence. Vous cuisinerez avec des ingrédients tels que du poulet, des crevettes, des haricots verts, du safran et du paprika. Des options végétariennes sont également disponibles si vous en avez besoin. Tout en cuisinant, vous apprendrez l'histoire de la paella et ce qui en fait l'un des plats les plus appréciés d'Espagne.

MANGER ENSEMBLE ET RAMENER DES RECETTES À LA MAISON

Une fois la paella prête et la sangria refroidie, vous vous asseyez avec vos camarades de classe. Vous dégusterez votre repas ensemble, avec de la sangria à volonté servie tout au long du dîner. Votre chef vous racontera des anecdotes amusantes sur Madrid et les traditions culinaires espagnoles. Avant de partir, vous recevrez des recettes imprimées des plats que vous avez préparés. Vous pourrez ensuite les utiliser pour les préparer chez vous et impressionner vos amis et votre famille.

POURSUIVRE L'AVENTURE

À la fin de la visite, vous repartirez avec une meilleure compréhension de Madrid et une liste de lieux locaux à explorer. Découvrez notre meilleur rapport qualité-prix Voyages à Madrid et décidez de celui que vous voulez rejoindre ensuite !

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Faits intéressants sur la cuisine espagnole

  • La paella est originaire de Valence, et non de toute l'Espagne. La version originale était préparée par les agriculteurs à partir de lapin, d'escargots et de haricots verts.
  • Le safran, ingrédient clé de la paella traditionnelle, était autrefois très précieux. Il était même enfermé dans les cuisines royales espagnoles. Il valait également plus que l'or en poids.
  • L'Espagne se caractérise par le régime méditerranéen, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Ce régime est célébré pour ses bienfaits sur la santé et ses coutumes sociales, telles que les repas partagés.
  • Les tapas étaient autrefois des couvertures pour les boissons. À l'origine, des tranches de pain ou de viande étaient placées sur les verres à vin pour les protéger des mouches. Le mot tapa signifie "couvercle".
  • En Espagne, les gens restent à table pour discuter longtemps après la fin du repas. C'est ce qu'on appelle la sobremesa, une tradition espagnole très appréciée.
  • L'huile d'olive est un élément essentiel de la cuisine espagnole. L'Espagne est le premier producteur et exportateur mondial d'huile d'olive, la majorité de la production provenant d'Andalousie.
  • En Espagne, le déjeuner est le repas le plus important de la journée et a lieu généralement vers 14 ou 15 heures. Le dîner commence souvent à 21 ou 22 heures, bien plus tard que dans la plupart des pays.

GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO

  • Préparez-vous à mettre la main à la pâte. Vous participerez activement à la préparation de la paella et de la sangria, et ferez l'expérience directe de la cuisine espagnole authentique.
  • Il n'est pas nécessaire d'avoir une expérience préalable de la cuisine ; il suffit de venir avec l'envie d'apprendre et de s'amuser.
  • Apportez votre appétit. Vous ne ferez pas que cuisiner, vous mangerez aussi le repas que vous aurez préparé, tout en dégustant une sangria rafraîchissante.

Meeting Point

Un hôte vous attendra devant le bâtiment (juste à l'extérieur du magasin de tatouage appelé Bon Vivant).

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FAQ - Cours de cuisine à Madrid

Comment puis-je me rendre au cours de cuisine à Madrid ?

Vous rencontrerez votre hôte à l'entrée du bâtiment situé Calle de la Montera 24. Votre hôte vous attendra à l'extérieur du salon de tatouage, qui se trouve directement à l'entrée de l'immeuble. Le moyen de transport le plus simple est le métro. La station la plus proche est Gran Vía (lignes 1 et 5), à seulement 2 minutes de marche. Vous pouvez également utiliser Callao (lignes 3 et 5) ou Sol (lignes 1, 2 et 3, plus les trains Cercanías).

Dois-je avoir des compétences en cuisine pour participer au cours de cuisine à Madrid ?

Aucune expérience préalable de la cuisine n'est requise. Le cours est conçu pour tous les niveaux de compétence et vous serez guidé pas à pas.

Dois-je parler espagnol pour comprendre le cours ?

Non, le cours se déroule en anglais. Vous n'aurez aucun mal à suivre même si vous ne parlez pas espagnol.

Puis-je participer au cours de cuisine de Madrid si j'ai des restrictions alimentaires ?

Oui, des options végétariennes et des repas adaptés aux allergies sont disponibles. Veuillez nous informer à l'avance de vos éventuelles restrictions. Nous pourrons ainsi nous préparer en conséquence.

Dois-je apporter des ingrédients pour le cours de cuisine de Madrid ?

Non, tout est fourni, y compris tous les ingrédients nécessaires et le matériel de cuisine.

Quelle est la durée du cours de cuisine à Madrid ?

Le cours dure généralement 2,5 heures. Cela vous laisse suffisamment de temps pour cuisiner, déguster votre repas et apprendre.

Que ne faut-il pas manquer à Madrid ?

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