Corso di cucina Madrid 2026

Workshop Paella e Sangria | Prenota ora e paga dopo

FROM € 64 € 57,60
3 ore
Istruttore
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Informazioni sul corso di cucina a Madrid

Partecipate a un corso di cucina a Madrid per imparare a preparare l'autentica paella e la sangria nel cuore di Madrid. Preparate una paella classica, gustate una sangria infinita e scoprite le ricette per stupire i vostri amici. Scegliete tra piatti vegetariani o classici a base di pollo e frutti di mare. Questo corso è un ottimo modo per assaporare il gusto della Spagna, quindi non perdetelo e prenotate subito il vostro posto!

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Serata divertente e gustosa

Non sono una grande cuoca, ma questo corso l'ha reso così facile! Lo chef ha spiegato chiaramente ogni passaggio e preparare la paella e la sangria è stato molto divertente. Mi è piaciuto molto usare la grande padella per la paella e imparare perché lo zafferano è importante. Sedersi a tavola per mangiare insieme ciò che abbiamo preparato è stato un finale perfetto. Lo rifarò sicuramente a casa!

Lorena
Delizioso e rilassato

Questo corso di cucina è stato come una vera e propria cena. La sangria illimitata era fantastica e ho imparato a prepararla nel modo giusto. Mi è piaciuto molto il fatto che abbiamo usato arance fresche e vino rosso. Lo chef ha raccontato storie sulla cultura alimentare spagnola, il che ha reso il tutto ancora più bello. Dopo aver cucinato, ci siamo seduti tutti a tavola come una grande famiglia e abbiamo riso molto. Un vero e proprio momento culminante del mio viaggio!

Leonard

DESCRIZIONE

Corso di cucina a Madrid

IMPARARE NEL CENTRO DI MADRID

Unitevi a Cooking Class Madrid per un'esperienza pratica di cucina nel centro della città. Che siate principianti o semplicemente amanti del cibo, questo corso è progettato per essere facile, accogliente e divertente. Il corso si tiene in un'accogliente cucina completamente attrezzata vicino a Puerta del Sol. Un simpatico chef locale vi guiderà in ogni fase. È anche più di un semplice corso, è un'occasione per imparare la cultura spagnola attraverso il cibo. Tutto ciò di cui avete bisogno è fornito; dovete solo portare il vostro appetito.

PREPARARE L'AUTENTICA PAELLA E LA SANGRIA

Inizierete preparando una sangria fatta in casa. Gli ingredienti principali sono il vino rosso locale, la frutta tagliata a pezzetti, le spezie e alcuni segreti che lo chef vi svelerà. Sapevate che la sangria affonda le sue radici nell'epoca romana, quando l'acqua veniva spesso mescolata con vino ed erbe per renderla potabile? Inoltre, in origine non era dolce. La frutta e lo zucchero sono arrivati molto più tardi per soddisfare i gusti dei turisti. Imparerete anche come regolare la sangria per renderla più forte, più dolce o più agrumata. Poi, vi tufferete nella preparazione della paella tradizionale utilizzando una vera padella da paella, proprio come si fa da secoli a Valencia. Cucinerete con ingredienti come pollo, gamberi, fagiolini, zafferano e paprika. In caso di necessità, sono disponibili anche opzioni vegetariane. Mentre cucinate, imparerete anche la storia della paella e cosa la rende uno dei piatti più amati della Spagna.

MANGIARE INSIEME E PORTARE A CASA LE RICETTE

Una volta pronta la paella e raffreddata la sangria, ci si siede con i compagni di classe. Potrete gustare il vostro pasto insieme, con sangria illimitata servita per tutta la cena. Il vostro chef vi racconterà storie divertenti su Madrid e sulle tradizioni alimentari spagnole. Prima di uscire, riceverete le ricette stampate dei piatti che avete preparato. Potrete quindi utilizzarle per preparare tutto a casa e stupire amici e parenti.

CONTINUA LA TUA AVVENTURA

Al termine del tour, partirete con una migliore conoscenza di Madrid e un elenco di luoghi locali da esplorare. Scoprite il nostro tour più conveniente Tour di Madrid e decidete a quale volete unirvi!

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Fatti interessanti sulla cucina spagnola

  • La paella è nata a Valencia, non in tutta la Spagna. La versione originale era preparata dai contadini con coniglio, lumache e fagiolini.
  • Lo zafferano, ingrediente chiave della paella tradizionale, era un tempo molto prezioso. Veniva persino rinchiuso nelle cucine reali spagnole. Valeva anche più dell'oro in termini di peso.
  • La Spagna è caratterizzata dalla dieta mediterranea, riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale. Questa dieta viene celebrata per i suoi benefici per la salute e per le sue abitudini sociali, come i pasti condivisi.
  • Un tempo le tapas erano coperture per le bevande. In origine, le fette di pane o di carne venivano poste sopra i bicchieri di vino per tenere lontane le mosche. La parola tapa significa "coperchio".
  • In Spagna si resta a tavola a parlare anche dopo la fine del pasto. Si chiama "La sobremesa" ed è una tradizione spagnola molto sentita.
  • L'olio d'oliva è un alimento fondamentale nella cucina spagnola. La Spagna è il principale produttore ed esportatore mondiale di olio d'oliva, con la maggior parte della produzione proveniente dall'Andalusia.
  • In Spagna, il pranzo è il pasto più importante della giornata e di solito avviene intorno alle 14 o alle 15. La cena inizia spesso alle 21 o alle 22, molto più tardi rispetto alla maggior parte dei paesi. La cena inizia spesso alle 21 o alle 22, molto più tardi rispetto alla maggior parte dei Paesi.

GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO

  • Preparatevi a toccare con mano. Sarete coinvolti attivamente nella preparazione di paella e sangria, sperimentando in prima persona l'autentica cucina spagnola.
  • Non è necessaria alcuna esperienza culinaria precedente, basta venire con il desiderio di imparare e divertirsi.
  • Portate con voi l'appetito. Non solo cucinerete, ma mangerete anche il pasto che avete preparato, gustando una sangria rinfrescante.

Meeting Point

Un host vi aspetterà di fronte all'edificio (proprio davanti al negozio di tatuaggi Bon Vivant).

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FAQ - Corso di cucina a Madrid

Come si arriva alla Cooking Class Madrid?

Incontrerete il vostro ospite all'ingresso dell'edificio, situato in Calle de la Montera 24. Il vostro ospite vi aspetterà fuori dal negozio di tatuaggi, che si trova direttamente all'ingresso dell'edificio. Il modo più semplice per arrivare è la metropolitana. La stazione più vicina è Gran Vía (linee 1 e 5), a soli 2 minuti a piedi. È possibile utilizzare anche Callao (linee 3 e 5) o Sol (linee 1, 2 e 3, oltre ai treni Cercanías).

Devo avere delle competenze culinarie per partecipare al corso di cucina di Madrid?

Non è richiesta alcuna esperienza di cucina precedente. Il corso è pensato per tutti i livelli di abilità e riceverete una guida passo dopo passo.

Devo parlare spagnolo per capire il corso?

No, il corso si svolge in inglese. Non avrete problemi a seguire il corso anche se non parlate spagnolo.

Posso partecipare alla Cooking Class Madrid se ho delle restrizioni alimentari?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane e pasti specifici per le allergie. Vi preghiamo di comunicarci in anticipo le vostre eventuali restrizioni. In questo modo potremo prepararci di conseguenza.

Devo portare qualche ingrediente per la Cooking Class Madrid?

No, tutto sarà fornito, compresi tutti gli ingredienti necessari e l'attrezzatura da cucina.

Quanto dura la Cooking Class Madrid?

La lezione dura in genere circa 2,5 ore. In questo modo si ha abbastanza tempo per cucinare, gustare il pasto e imparare.

Cosa non perdere a Madrid?

Continuate la vostra esplorazione gastronomica e partecipate al Tour gastronomico di Madriddove potrete assaggiare oltre 12 tapas diverse e degustare diversi vini in quattro antichi tapas bar. Partecipate al Tour del vino a Madridche combina una gita di un giorno a Toledo e una visita a una cantina locale dove potrete provare diversi vini con la guida di un esperto di vini. Inoltre, potrete immergervi nell'atmosfera della Puerta del Sol, rilassarvi al Parco del Retiro e approfittare di questi Biglietti per il Museo del Prado per esplorare le straordinarie opere d'arte. Scoprite la ricca storia della città con un tour a piedi Madrid e immergetevi nella cultura spagnola con il Cena spettacolo di flamenco. Godetevi lo shopping sulla Gran Via, ammirate l'architettura di Plaza Mayor e unitevi alla tour Bernabeu per scoprire la migliore squadra di calcio del XX secolo.

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